Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
Biodiversitat i respecte per la naturalesa
Tornar a la viticultura i el treball en vinya que s'havia practicat des de fa segles, basant-nos en el profund coneixement de la naturalesa i en la passió per la fruita
ELS TRES PILARS DE LA NOSTRA VITICULTURA
BIODIVERSITAT
Les 50 hectàrees de boscos de pins i alzines ens proporcionen la biodiversitat necessària que requereix una vinya. Els ratpenats que controlen els insectes, l’ortiga per als nostres preparats biodinàmics o l’efecte humectant del bosc són alguns exemples.
TERROIR-FRUITA
L’ubicació de les vinyes, sobre una elevació a la plana del ‘Pla de Mallorca’ a 265 metres sobre el nivell del mar i al centre de l’illa, ens proporciona un microclima únic a l’illa, al qual s’afegeixen les constants brises marines anomenades ‘embat’.
VARIETATS MALLORQUINES
Conreem Giró Rós, Moll, Gorgollassa, Callet i Mantell negre, varietats ancestrals de l’illa, buscant sempre aprofitar tot el seu potencial: la seva finor, originalitat, elegància i les seves aromes excepcionals i úniques
VINYES 100% ECOLÒGIQUES
Entendre el que ens ofereix el sòl, el clima i l’entorn natural per treballar una viticultura que aprofiti aquest potencial és fonamental per obtenir la màxima expressió possible de cada varietat.
TERROIR DEL PLA DE MALLORCA
UN LLOC PRIVILEGIAT
Les vinyes s’expressen millor si disposen de condicions favorables; però si les condicions són extraordinàries, el resultat és miraculós. Per això, estarem sempre agraïts als primers que van decidir plantar els primers ceps en aquesta terra.