Ves al contingut

Oliver Moragues

Viticultura – Catalan

ELS TRES PILARS DE LA NOSTRA VITICULTURA

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

BIODIVERSITAT

Les 50 hectàrees de boscos de pins i alzines ens proporcionen la biodiversitat necessària que requereix una vinya. Els ratpenats que controlen els insectes, l’ortiga per als nostres preparats biodinàmics o l’efecte humectant del bosc són alguns exemples.

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

TERROIR-FRUITA

L’ubicació de les vinyes, sobre una elevació a la plana del ‘Pla de Mallorca’ a 265 metres sobre el nivell del mar i al centre de l’illa, ens proporciona un microclima únic a l’illa, al qual s’afegeixen les constants brises marines anomenades ‘embat’.

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

VARIETATS MALLORQUINES

Conreem Giró Rós, Moll, Gorgollassa, Callet i Mantell negre, varietats ancestrals de l’illa, buscant sempre aprofitar tot el seu potencial: la seva finor, originalitat, elegància i les seves aromes excepcionals i úniques

VINYES 100% ECOLÒGIQUES

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511
 

Entendre el que ens ofereix el sòl, el clima i l’entorn natural per treballar una viticultura que aprofiti aquest potencial és fonamental per obtenir la màxima expressió possible de cada varietat.

 

TERROIR DEL PLA DE MALLORCA

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

ALÇADA

Les vinyes es troben a 265 metres sobre el nivell del mar en una colina, situada a la plana del ‘Pla de Mallorca’.

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

BRISA MARINA

Dies càlids d’estiu amb vents d’embat, brisa marina del mar, i amb les nits més fresques de l’illa.

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

TERRENY

Sòls profunds calcari-argilosos d’origen marí de l’època del Quaternari en vessants amb lleugera pendent.

UN LLOC PRIVILEGIAT

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511
 

Les vinyes s’expressen millor si disposen de condicions favorables; però si les condicions són extraordinàries, el resultat és miraculós. Per això, estarem sempre agraïts als primers que van decidir plantar els primers ceps en aquesta terra.

Age Verification

You must be 18 years old to enter.