Oliver Moragues

Viticultura

LOS TRES PILARES DE NUESTRA VITICULTURA

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

BIODIVERSIDAD

Las 50 hectáreas de bosques de pinos y encinas nos proporcionan la biodiversidad necesaria que necesita una viña. Los murciélagos que controlan los insectos, ortiga para nuestro preparado biodinámico o el efecto humidificante del bosque son algunos ejemplos.

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

TERROIR-FRUTA

La ubicación de las viñas, sobre una colina en la meseta del “Pla de Mallorca” a 265 metros sobre el mar y en el centro de la isla, nos da un microclima único en la isla, al que se le añaden las brisas marinas constantes llamadas “embat”.

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

VARIEDADES MALLORQUINAS

Cultivamos Giró Rós, Moll, Gorgollassa, Callet y Manto negro, variedades ancestrales de la isla, buscando siempre aprovechar todo su potencial: su finura, originalidad, elegancia y sus aromas excepcionales y únicos

VIÑAS 100% ECOLÓGICAS

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

Entender que nos ofrece el suelo, el clima y el entorno natural para así trabajar una viticultura que aproveche ese potencial, es fundamental para obtener la mayor expresión posible de cada variedad

TERROIR DEL PLA DE MALLORCA

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

ALTURA

Las viñas se encuentran a 265 metros sobre el nivel del mar en una colina, situada en la meseta del “Pla de Mallorca”

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

BRISA MARINA

Cálidos días de verano con vientos de “embat” brisa marina del mar y con las noches más frías de la isla

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

SUELOS

Suelos profundos calcareo-arcillosos de origen marino de la época del Cuaternário en laderas con ligera pendiente.

UN LUGAR PRIVILEGIADO

Oliver Moragues - Grand House & Wineyard Since 1511

Las viñas se expresan mejor si disponen de condiciones  favorables; pero si las condiciones son extraordinarias, el resultado es milagroso. Por eso, estaremos siempre agradecidos a los primeros que decidieron plantar las primeras cepas en esta tierra.

Ir al contenido