Las viņas

 

OM Oliver Moragues cuenta en la actualidad con 7 hectáreas de viñas trabajadas todas ellas a mano y siguiendo los principios de la agricultura ecológica. Están plantadas las siguientes variedades:

 


Tintas   Blancas
              Manto negro           Prensal blanc
  Callet   Sauvignon blanc
  Cabernet Sauv   Muscat petit grain
  Syrah   Viognier
  Merlot   Giró blanc
  Gorgollassa    

 

Para cada variedad se siguen 2 o 3 estrategias de cuidados diferentes según el clima, suelo, variedad, y fruta que queremos conseguir.