OM 500

 

Jahrgang:              2016
Anzahl Flaschen:   19.800
Trauben:   Manto Negro, Callet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Weinlese:    5. September bis 21. Oktober
Lagerung: 12 Monate in französischer Eiche mit 300 & 400 Litern
Fermentation:    Mazeration und Fermentation mit mit der Schale bei 27ºC
Klarifizierung:    näturlich kalt klarifiziert
Filterung:      keine
Zertifikat:   Biowein CBPAE-UE
   
Verfügbarkeit:   nachfragen
Nächster Jahrgang:   Januar 2019