Kompossition der Weine

 

Die Komposition unserer Weine unterliegt  folgende Parametern:

Die Wechselwirkung von Klima und Pflanze
    
2 Entwicklung von Strategien für jeder Rebsorte
   
3 Selektive Ernte nach Vergewisserung der Qualität der Traube
   
4 Trennung der Reben für die Mikro-Weinherstellung
   
5 Gärungsprozess und Lagerung
   
6 Tägliche Kontrolle, um klare und natürlich Weine zu erhalten